L’histoire remonte au XVIème siècle où la ferme appartenait à la famille Poulard, d’où le nom du lieu dit “La Poulardière”.

De cette époque il reste les bâtiments et les champs, respectueusement conservés et préservés, sous l’oil attentif du “Veilleur des Poulard” au doux visage et toujours en bonne place dans le caveau de dégustation.

C’est au milieu des magnifiques prairies Normandes où de dessine un paysage unique, qu’évoluent les vergers.

Ils sont cultivés dans le respect de la biodiversité, produisant des espèces de poires et de pommes centenaires aux noms gardés secret par le “Veilleur des Poulard”.

D’autres variétés, plus récentes, telle que le Plant de Blanc pour le Poiré donne un jus d’une limpidité et d’une couleur exceptionnelles!

“La richesse est dans la diversité”; c’est ainsi que nous élaborons nos jus, pétillants, Poirés et Cidre.

Nous mélangeons facilement une quinzaine de variétés pour nos jus !

Le Poiré Domfront A.O.P. est fabriqué avec une dizaine de variétés de poires dont un minimum de 40% de la variété Plant de Blanc…

Rappelez-vous, la limpidité, la couleur !